食品安全問(wèn)題一直是各級政府和百姓關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題，食品安全快速檢測技術(shù)作為食品安全保障的重要支撐，起到至關(guān)重要的作用。目前，我國食品快檢技術(shù)可使用的方法較多，對基層食品監管人員及食品的生產(chǎn)、加工、流通和銷(xiāo)售等各環(huán)節的快速檢測工作提出了較高的工作要求。根據《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見(jiàn)》中“加強技術(shù)支撐能力建設，提高監管隊伍專(zhuān)業(yè)化水平”的要求，中國檢驗檢疫科學(xué)研究院檢驗檢疫技術(shù)培訓中心與中儀標化（北京）儀器儀表技術(shù)研究院于2019 年7 月29 日-8 月2 日、8 月12 日-8 月16 日聯(lián)合舉辦兩期“食品安全快速檢測技術(shù)應用及實(shí)操”高級培訓班，維德維康受邀參加兩期培訓。

銀川站培訓

貴陽(yáng)站培訓

中國食品藥品檢定研究院食品科學(xué)金紹明博士、中國農業(yè)大學(xué)教授，國家獸殘評價(jià)中心副主任江海洋、國家糧食局科學(xué)研究院研究員王松雪博士、中國食品藥品檢定研究院副主任藥師寧霄，分別就國家食品安全管理體系、食品安全監督執法政策、法律法規解讀、食品安全快速檢測基本理論概述、食品快速檢測流程及處置規范、農殘、獸殘、微生物、添加劑、污染物、生物毒素和重金屬常用快速檢測方法及相關(guān)產(chǎn)品的技術(shù)評價(jià)等內容進(jìn)行授課。北京維德維康生物技術(shù)有限公司技術(shù)工程師就熒光免疫分析儀實(shí)際操作及實(shí)驗關(guān)鍵控制點(diǎn)講解并指導參會(huì )代表進(jìn)行實(shí)際操作實(shí)驗，與大家展現并分享了食品快速定量檢測發(fā)展的新方向。

銀川與貴陽(yáng)站熒光免疫分析儀實(shí)際操作

此次培訓的參會(huì )代表分別來(lái)自各級食品安全辦公室、市場(chǎng)監督管理、衛生監督等機構執法人員、食品安全相關(guān)檢測機構負責人及相關(guān)檢測技術(shù)人員以及農產(chǎn)品基地、糧食收儲單位、食品生產(chǎn)加工流通銷(xiāo)售企業(yè)的相關(guān)負責人和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員等。經(jīng)考核后，由中國檢驗檢疫科學(xué)研究院檢驗檢疫技術(shù)培訓中心與中儀標化儀器儀表技術(shù)研究院共同頒發(fā)了《食品安全快速檢測技術(shù)人員崗位能力證書(shū)》。