食品伙伴網(wǎng)訊 為及時(shí)發(fā)現不合格食品，嚴厲打擊危害食品安全的違法犯罪行為，北京市門(mén)頭溝區市場(chǎng)監管局將食品抽檢納入“創(chuàng )城”惠民辦實(shí)事項目，五舉措提高抽檢抽驗發(fā)現問(wèn)題能力，滿(mǎn)足廣大群眾對食品檢測的實(shí)際需要。

　　一是開(kāi)展比對考核，提升操作能力。組織15個(gè)基層市場(chǎng)所共40余人開(kāi)展食品快速檢測結果比對考核，選取瘦肉精和二氧化硫為驗證項目，隨機分發(fā)陰性和陽(yáng)性樣品，在相互比對中共同完善快檢操作細節。

　　二是激活社區監測，實(shí)現“你送我檢”。更新全區 26家食品社區監測點(diǎn)和31家藥品社區監測點(diǎn)基礎臺賬，配發(fā)檢測試劑通過(guò)在線(xiàn)培訓、上門(mén)指導及開(kāi)放實(shí)驗室等方式，提高監測點(diǎn)獨立檢測能力，打通食品安全快速檢測“最后一公里”。

　　三是廣泛征集民意，發(fā)起“你點(diǎn)我檢”。消費者通過(guò)區局官方微信、現場(chǎng)填寫(xiě)、快遞郵寄調查問(wèn)卷等方式，參與到“門(mén)頭溝區食品安全‘你點(diǎn)我檢’”投票活動(dòng)，在32種備選食品種類(lèi)中收集到廣大市民最想抽檢的5類(lèi)食品為花生油、面包、畜禽肉及副產(chǎn)品、熏燒烤肉制品、果汁及蔬菜汁，區局抽取50批次樣品完成檢驗，未發(fā)現不合格產(chǎn)品。

　　四是豐富抽檢內容，提高檢驗效能。結合節日安全檢查、重大活動(dòng)保障及疫情防控需求，區局適時(shí)組織“春節”、“五一”、“端午節”等節令性食品、諾如病毒、瘦肉精等專(zhuān)項抽檢，共檢測樣品910批次，保障用餐49餐次，保障用餐人員5326人次。

　　五是聚焦風(fēng)險隱患，筑牢安全防線(xiàn)。以嬰幼兒、老人、病人等特定人群食用的主輔食品，以及與百姓關(guān)系密切的食品等為抽檢重點(diǎn)，同時(shí)涵蓋通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)方式銷(xiāo)售的食品藥品以及以傳統方式銷(xiāo)售的其他類(lèi)別食品，截至目前，共完成抽檢1455批次，發(fā)現不合格食品8批次，正在核查處置中；檢測結果已在門(mén)頭溝區官方網(wǎng)站及時(shí)公布。

　　下一步，門(mén)頭溝區市場(chǎng)監管局將持續加大畜禽肉及副產(chǎn)品、食用農產(chǎn)品等消費量大的食品抽檢力度，追根溯源，排查食品安全風(fēng)險隱患，切實(shí)提高食品安全指數。（北京市門(mén)頭溝區市場(chǎng)監管局供稿）