8月31日，上海市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2022年第27期省級食品安全抽檢信息，檢出2批次不合格食品。

　　抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為上海市松江區新橋鎮傳琛農副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部在美團菜鮮生新橋店銷(xiāo)售的豇豆，檢出甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、噻蟲(chóng)嗪超標；上海盒馬網(wǎng)絡(luò )科技有限公司長(cháng)寧第四分公司在盒馬鮮生馥邦國際店銷(xiāo)售的鯽魚(yú)，檢出恩諾沙星超標。

　　噻蟲(chóng)嗪是煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑，具有胃毒、觸殺和內吸作用，對蚜蟲(chóng)等有較好防效。少量的殘留不會(huì )引起人體急性中毒，但長(cháng)期食用噻蟲(chóng)嗪超標的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，噻蟲(chóng)嗪在莢可食類(lèi)豆類(lèi)蔬菜（菜豆除外）中的最大殘留限量值均為0.3mg/kg。豇豆中噻蟲(chóng)嗪殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲(chóng)害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷(xiāo)售的產(chǎn)品中殘留量超標。

　　恩諾沙星屬于喹諾酮類(lèi)合成抗菌藥?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，恩諾沙星在魚(yú)的皮＋肉中最大殘留限量值為100μg/kg。淡水魚(yú)中恩諾沙星超標的原因，可能是養殖戶(hù)在養殖過(guò)程中違規使用相關(guān)獸藥。長(cháng)期攝入恩諾沙星超標的食品，可能會(huì )引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激或不適等癥狀。

　　對上述抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，上海市市場(chǎng)監督管理局已要求相關(guān)區市場(chǎng)監督管理局及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區市場(chǎng)監督管理局按規定公開(kāi)。

不合格產(chǎn)品信息

（來(lái)源：上海市市場(chǎng)監督管理局）

         食用農產(chǎn)品監督抽檢信息（不合格）.xls
      相關(guān)報道：上海市市場(chǎng)監督管理局2022年第27期省級食品安全抽檢信息