農產(chǎn)品質(zhì)量安全，是食品安全的重要內容，確保農產(chǎn)品質(zhì)量安全是事關(guān)人民生活、社會(huì )穩定的大事。

2022年9月2日，十三屆全國人大常委會(huì )第三十六次會(huì )議表決通過(guò)了新修訂的《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，已于2023年1月1日起施行。此次修訂農產(chǎn)品質(zhì)量安全法，堅持全面體現最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰和最嚴肅的問(wèn)責“四個(gè)最嚴”要求，從生產(chǎn)環(huán)節到加工、消費環(huán)節，做好與食品安全法的銜接，實(shí)現農產(chǎn)品從田間地頭到百姓餐桌的全過(guò)程監管。

2022年，農業(yè)農村部組織開(kāi)展了2次國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測工作，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等5大類(lèi)產(chǎn)品106個(gè)品種130項參數14437個(gè)樣品，總體合格率為97.6%，全國農產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況保持穩定。

據介紹，今年例行監測共抽檢了31個(gè)省份的1478個(gè)菜果茶生產(chǎn)基地、976輛蔬菜和水果運輸車(chē)、518個(gè)屠宰場(chǎng)、315個(gè)養殖場(chǎng)、1231輛（個(gè)）水產(chǎn)品運輸車(chē)和暫養池、1191個(gè)農產(chǎn)品批發(fā)（農貿）市場(chǎng)。結果顯示，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品合格率分別為97.1%、98.8%、98%、99.1%、95.8%。

從監測品種看，抽檢的蔬菜中，水生蔬菜、瓜類(lèi)蔬菜、食用菌、甘藍類(lèi)蔬菜和茄果類(lèi)蔬菜合格率分別為100%、99.4%、99%、98.8%和97.8%。抽檢的畜禽產(chǎn)品中，豬肝全部合格，豬肉、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.7%、98.2%、99.4%、98.7%、98.1%。抽檢的大宗養殖水產(chǎn)品中，對蝦、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鱖魚(yú)合格率分別為100%、99.4%、98.9%、98.7%。

數據來(lái)源：農業(yè)農村部網(wǎng)站

維德維康匯總農業(yè)農村局、山東省和四川省農業(yè)農村廳網(wǎng)站發(fā)布的2022年國家/省級農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督抽查結果，存在的問(wèn)題主要是蔬菜瓜果中檢出禁用農藥、水產(chǎn)品中檢出食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物和未經(jīng)批準使用的藥物等。

匯總的251批次抽檢不合格樣品中，水產(chǎn)不合格91批次（地西泮46批次）；蔬菜不合格106批次（毒死蜱24批次、噻蟲(chóng)嗪19批次、氯氟氰菊酯16批次）；禽蛋不合格21批次（恩諾沙星9批次、氟苯尼考7批次、金剛烷胺4批次、諾氟沙星1批次）。

2022年度統計的數據集中在9個(gè)省市，水產(chǎn)品不合格項目統計777批次，恩諾沙星的檢出問(wèn)題占65%，從水產(chǎn)產(chǎn)品分類(lèi)比較，牛蛙的檢出量最大，為174批次。

以上數據來(lái)源于各省市市場(chǎng)監督管理局網(wǎng)站，統計分析僅供參考。