獸藥安全評價(jià)與風(fēng)險管理研討會(huì )于北京維德維康生物技術(shù)有限公司圓滿(mǎn)舉辦
2023-04-07
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來(lái)源：
2023年4月6日，由國家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng )新聯(lián)盟主辦的獸藥安全評價(jià)與風(fēng)險管理研討會(huì )暨第二十二期食安下午茶于北京維德維康生物技術(shù)有限公司圓滿(mǎn)舉辦。
本次活動(dòng)以保障農場(chǎng)到餐桌動(dòng)物源食品安全為大背景，加強農場(chǎng)動(dòng)物、水產(chǎn)動(dòng)物養殖用獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品的規范使用為落腳點(diǎn)，助力推動(dòng)農牧業(yè)加強生物安全防控，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、健康的畜禽產(chǎn)品，建立農牧企業(yè)投入品安全評價(jià)體系。國家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng )新聯(lián)盟秘書(shū)長(cháng)黃向陽(yáng)，北京三元食品股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理、聯(lián)盟副理事長(cháng)陳歷俊，北京維德維康生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理黃盛，農業(yè)農村部農產(chǎn)品畜禽投入品安全評價(jià)重點(diǎn)實(shí)驗室主任何海蓉，天津瑞普生物技術(shù)股份有限公司副總經(jīng)理朱秀同，北京英太格瑞檢測技術(shù)有限公司副總經(jīng)理畢言鋒，北京立時(shí)達藥業(yè)有限公司總經(jīng)理朱春芳，北京三元食品股份有限公司質(zhì)量部副總經(jīng)理劉繼超，正大集團中國區家禽職能線(xiàn)生物安全總監應小強，新希望六和股份有限公司食品安全和質(zhì)量管理部總經(jīng)理助理榮佳，中國農業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫學(xué)院教授郝智慧，中國農業(yè)大學(xué)副教授溫凱，北京維德維康生物技術(shù)有限公司市場(chǎng)總監楊柳等專(zhuān)家出席本次會(huì )議，國家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng )新聯(lián)盟常務(wù)副秘書(shū)長(cháng)孫忠超博士主持本場(chǎng)會(huì )議。維德維康總經(jīng)理黃盛對于大家的到來(lái)表示歡迎，并指出檢測對于養殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)就是純粹的成本投入，維德維康計劃在保障產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，幫助客戶(hù)降低檢測成本，讓檢測賦能食品更多的價(jià)值，讓動(dòng)物更健康，讓食品更安全。希望通過(guò)召開(kāi)本次研討會(huì )，可以搭建投入品管控技術(shù)評價(jià)平臺實(shí)現一次審計、多方認證，減少檢測成本。
黃向陽(yáng)秘書(shū)長(cháng)介紹了養殖投入品風(fēng)險管理體系的建立和應用，從項目前景、項目?jì)热?、項目組織與實(shí)施及運營(yíng)機制等方面詳細介紹了組織立項開(kāi)展風(fēng)險評估標準的實(shí)施路徑以及搭建投入品風(fēng)險管控技術(shù)評價(jià)平臺的重要意義。陳歷俊總經(jīng)理指出，三元率先在行業(yè)內建立起集育種、養殖、加工、配送、消費，及售后服務(wù)于一體的乳品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。同時(shí)，還建立了“三大質(zhì)量控制體系”，保障每一滴牛奶從源頭到配送全過(guò)程的質(zhì)量與安全。他建議投入品風(fēng)險管控平臺搭建是要基于風(fēng)險分析的，要包含全產(chǎn)業(yè)鏈的，實(shí)現每種產(chǎn)品要有標準化的手冊，實(shí)現源頭嚴管、過(guò)程嚴控、結果快檢。何海蓉主任首先介紹了重點(diǎn)實(shí)驗室的情況，明確了投入品包括疫苗、化藥、中藥、功能性飼料添加劑等品類(lèi)，肯定了開(kāi)展投入品風(fēng)險管控技術(shù)評價(jià)平臺項目的必要意義。項目落實(shí)建議從企業(yè)痛點(diǎn)入手，以大數據統計為出口，解決食品企業(yè)和養殖企業(yè)、養殖企業(yè)和投入品企業(yè)，投入品企業(yè)與投入品企業(yè)間的互認問(wèn)題。與會(huì )專(zhuān)家高度認可投入品風(fēng)險管控技術(shù)評價(jià)平臺搭建的重要意義，一致認為該項目的實(shí)施可深度支撐行業(yè)健康及可持續發(fā)展，并建議養殖投入品平臺搭建要有政府端、企業(yè)端、檢測端、認證端等多方合作，以當前行業(yè)痛點(diǎn)為突破口，明確終端需求，定期發(fā)布項目進(jìn)展，促進(jìn)行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各方建立信任關(guān)系。
